Пісіру пластинасының жылу алмастырғышы - аралық жылу алмастырғыштың бір түрі.Бұл вакуумдық пеште белгілі бір гофрленген пішіні бар металл қаңылтырлар қатарын қабаттап, дәнекерлеу арқылы жасалған жоғары тиімді жылу алмастырғыштың жаңа түрі.Әртүрлі пластиналар арасында жұқа төртбұрышты арналар қалыптасады, ал жылу алмасу плиталар арқылы жүзеге асырылады.